---

Bayangkan kamu sedang berada di sebuah cafe di China, melihat deretan menu milk tea, kopi, dan teh buah yang menarik, tetapi belum tahu cara memesannya dalam bahasa Mandarin. Kamu mungkin sudah mengenali beberapa nama minuman, tetapi bingung bagaimana meminta ukuran tertentu, mengurangi gula, atau menanyakan harga. Situasi sederhana seperti ini bisa membuatmu ragu berbicara, padahal kamu sedang punya kesempatan bagus untuk mempraktikkan bahasa Mandarin secara langsung.

Mengandalkan bahasa Inggris memang bisa membantu di beberapa tempat, tetapi tidak semua staf cafe terbiasa menggunakannya. Jika kamu hanya menunjuk gambar menu, pesananmu mungkin tetap dipahami, tetapi kamu kehilangan kesempatan untuk belajar ungkapan yang berguna dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, kesalahan memahami ukuran, tingkat gula, atau pilihan topping bisa membuat minuman yang datang tidak sesuai keinginan.

Kabar baiknya, cara memesan minuman dalam bahasa Mandarin tidak harus rumit. Kamu hanya perlu menguasai beberapa pola kalimat, kosakata menu, dan ungkapan untuk mengonfirmasi pesanan. Dengan berlatih contoh dialog dalam artikel ini, kamu bisa memesan minuman dengan lebih natural meskipun masih pemula.

1. Kosakata Minuman yang Sering Ditemukan di Cafe

Sebelum berlatih percakapan, kenali dulu kosakata minuman yang umum muncul pada menu cafe di China.

Mandarin	Pinyin	Arti
咖啡	kāfēi	Kopi
美式咖啡	měishì kāfēi	Americano
拿铁	nátiě	Latte
茶	chá	Teh
奶茶	nǎichá	Milk tea
水果茶	shuǐguǒ chá	Teh buah
绿茶	lǜchá	Teh hijau
红茶	hóngchá	Teh hitam
柠檬茶	níngméng chá	Teh lemon
热巧克力	rè qiǎokèlì	Cokelat panas
冰水	bīng shuǐ	Air dingin dengan es
果汁	guǒzhī	Jus buah

Perhatikan bahwa nama minuman di menu dapat bervariasi menurut merek atau daerah. Ada cafe yang menggunakan nama produk khusus, istilah bahasa Inggris, atau kombinasi Mandarin dan bahasa asing. Jika kamu tidak mengenali nama minuman tertentu, kamu bisa menunjuk menu lalu bertanya menggunakan pola 这个是什么？ (Zhège shì shénme?), yang berarti “Ini apa?”

2. Pola Kalimat Dasar untuk Memesan Minuman

Cara paling mudah memesan minuman dalam bahasa Mandarin adalah memakai pola 我要…… (Wǒ yào……), yang berarti “Saya mau….” Ungkapan ini singkat dan praktis untuk situasi pemesanan.

Contoh:

• 我要一杯拿铁。
  Wǒ yào yì bēi nátiě.
  Saya mau satu gelas latte.
• 我要一杯奶茶。
  Wǒ yào yì bēi nǎichá.
  Saya mau satu gelas milk tea.
• 我要一杯冰美式。
  Wǒ yào yì bēi bīng měishì.
  Saya mau satu gelas iced Americano.

Kamu juga bisa menggunakan pola 我想要…… (Wǒ xiǎng yào……), yang berarti “Saya ingin….” Pola ini terdengar sedikit lebih lembut, meskipun pilihan ungkapan yang natural tetap bergantung pada konteks percakapan.

Misalnya, 我想要一杯热咖啡。 (Wǒ xiǎng yào yì bēi rè kāfēi.) berarti “Saya ingin satu kopi panas.”

Mengapa menggunakan 一杯 (yì bēi)?

Kata 杯 (bēi) adalah kata penggolong untuk minuman dalam gelas atau cangkir. Dalam bahasa Mandarin, kata bilangan biasanya diikuti kata penggolong sebelum kata benda.

Contohnya:

• 一杯咖啡 (yì bēi kāfēi) — satu gelas kopi.
• 两杯奶茶 (liǎng bēi nǎichá) — dua gelas milk tea.
• 三杯果汁 (sān bēi guǒzhī) — tiga gelas jus.

Untuk dua gelas, penggunaan 两杯 (liǎng bēi) lebih umum daripada 二杯 (èr bēi) dalam konteks memesan minuman.

3. Cara Memesan Ukuran Minuman

Cafe biasanya menyediakan beberapa pilihan ukuran. Kamu mungkin menemukan istilah bahasa Inggris seperti small, medium, dan large, tetapi mengetahui padanan Mandarinnya akan membantu ketika staf menggunakan istilah lokal.

Mandarin	Pinyin	Arti
小杯	xiǎo bēi	Ukuran kecil
中杯	zhōng bēi	Ukuran sedang
大杯	dà bēi	Ukuran besar
大一点的	dà yìdiǎn de	Yang sedikit lebih besar
小一点的	xiǎo yìdiǎn de	Yang sedikit lebih kecil

Contoh pertanyaan:

我要一杯中杯拿铁。
Wǒ yào yì bēi zhōng bēi nátiě.
Saya mau satu latte ukuran sedang.

Namun, format ukuran bisa berbeda-beda di setiap cafe. Sebagian tempat menggunakan nama ukuran khusus, sedangkan tempat lain menggunakan istilah regular atau large. Karena itu, kamu bisa memastikan pilihan dengan bertanya, 你们有什么尺寸？ (Nǐmen yǒu shénme chǐcùn?), yang berarti “Kalian punya ukuran apa saja?”

4. Cara Meminta Tingkat Gula dan Es

Bagi penggemar milk tea atau teh buah, tingkat gula dan jumlah es sering menjadi bagian penting dari pesanan. Menguasai istilah ini akan membantumu menyampaikan preferensi dengan jelas.

Mandarin	Pinyin	Arti
全糖	quán táng	Gula normal/penuh
半糖	bàn táng	Setengah gula
少糖	shǎo táng	Sedikit gula
无糖	wú táng	Tanpa gula
正常冰	zhèngcháng bīng	Es normal
少冰	shǎo bīng	Sedikit es
去冰	qù bīng	Tanpa es
常温	chángwēn	Suhu ruang
热的	rè de	Panas
冰的	bīng de	Dingin dengan es

Contoh kalimat:

我要少糖，少冰。
Wǒ yào shǎo táng, shǎo bīng.
Saya mau sedikit gula dan sedikit es.

可以做无糖的吗？
Kěyǐ zuò wú táng de ma?
Bisa dibuat tanpa gula?

我要热的，不要冰的。
Wǒ yào rè de, bú yào bīng de.
Saya mau yang panas, bukan yang dingin.

Perlu diingat bahwa “tanpa gula” belum tentu berarti minuman benar-benar bebas gula. Bahan seperti susu, sirup, atau topping tertentu bisa tetap mengandung gula. Jika kamu memiliki kebutuhan diet khusus, tanyakan komposisinya secara langsung.

5. Cara Memilih Topping

Pada beberapa cafe, terutama gerai milk tea, pelanggan bisa menambahkan topping sesuai selera.

Mandarin	Pinyin	Arti
珍珠	zhēnzhū	Boba atau bola tapioka
椰果	yēguǒ	Topping nata kelapa
布丁	bùdīng	Puding
奶盖	nǎigài	Krim susu di atas minuman
加珍珠	jiā zhēnzhū	Tambah boba
不加配料	bù jiā pèiliào	Tidak pakai topping

Contoh:

可以加珍珠吗？
Kěyǐ jiā zhēnzhū ma?
Bisa ditambah boba?

我要加珍珠，不要布丁。
Wǒ yào jiā zhēnzhū, bú yào bùdīng.
Saya mau tambah boba, tidak pakai puding.

Jika staf menawarkan topping tambahan, kamu bisa menjawab 可以 (kěyǐ) untuk “boleh” atau 不用了 (bú yòng le) untuk “tidak perlu lagi.” Jawaban singkat ini sangat berguna ketika kamu belum lancar membuat kalimat panjang.

6. Cara Menanyakan Harga dan Membayar

Setelah memilih minuman, kamu perlu mengetahui total harga dan metode pembayaran.

Beberapa ungkapan penting:

• 多少钱？ (Duōshǎo qián?) — Berapa harganya?
• 一共多少钱？ (Yígòng duōshǎo qián?) — Totalnya berapa?
• 可以刷卡吗？ (Kěyǐ shuākǎ ma?) — Bisa membayar dengan kartu?
• 可以用手机支付吗？ (Kěyǐ yòng shǒujī zhīfù ma?) — Bisa membayar dengan ponsel?
• 我付现金。 (Wǒ fù xiànjīn.) — Saya membayar tunai.

Metode pembayaran yang tersedia berbeda-beda menurut gerai. Pembayaran digital cukup umum di banyak tempat di China, tetapi jangan berasumsi setiap cafe menerima semua metode. Pastikan metode pembayaran yang kamu miliki dapat digunakan sebelum memesan jika kamu tidak membawa uang tunai.

7. Contoh Dialog Lengkap di Cafe

Berikut contoh percakapan antara pelanggan dan staf cafe.

店员 (Diànyuán): 你好，想喝什么？
Nǐ hǎo, xiǎng hē shénme?
Halo, mau minum apa?

顾客 (Gùkè): 你好，我想要一杯奶茶。
Nǐ hǎo, wǒ xiǎng yào yì bēi nǎichá.
Halo, saya ingin satu milk tea.

店员: 要什么尺寸？
Yào shénme chǐcùn?
Mau ukuran apa?

顾客: 中杯。可以少糖、少冰吗？
Zhōng bēi. Kěyǐ shǎo táng, shǎo bīng ma?
Ukuran sedang. Bisa sedikit gula dan sedikit es?

店员: 可以。需要加珍珠吗？
Kěyǐ. Xūyào jiā zhēnzhū ma?
Bisa. Mau tambah boba?

顾客: 不用了，谢谢。
Bú yòng le, xièxie.
Tidak perlu, terima kasih.

店员: 好的，一共二十五元。
Hǎo de, yígòng èrshíwǔ yuán.
Baik, totalnya 25 yuan.

顾客: 好的，我用手机支付。
Hǎo de, wǒ yòng shǒujī zhīfù.
Baik, saya bayar dengan ponsel.

Dialog ini bisa kamu ubah sesuai minuman yang ingin dipesan. Latihlah dengan mengganti nama minuman, ukuran, tingkat gula, dan topping agar kamu tidak hanya menghafal satu percakapan.

8. Tips agar Terdengar Natural dan Tidak Kaku

Pertama, gunakan kalimat yang sesuai dengan situasi. Ungkapan sederhana seperti 我要一杯咖啡 sudah bisa dipahami, sedangkan 我想要一杯咖啡 terdengar lebih lembut dalam banyak konteks.

Kedua, dengarkan pertanyaan staf dan kenali kata kuncinya. Jika kamu mendengar 尺寸 (chǐcùn), kemungkinan mereka menanyakan ukuran; jika mendengar 甜度 (tiándù), mereka sedang membicarakan tingkat kemanisan.

Ketiga, jangan takut meminta pengulangan. Kamu bisa mengatakan 不好意思，可以再说一遍吗？ (Bù hǎoyìsi, kěyǐ zài shuō yí biàn ma?), yang berarti “Maaf, bisa diulangi sekali lagi?”

Keempat, biasakan mempelajari kosakata berdasarkan situasi. Menghafal kata kopi saja tidak cukup jika kamu belum tahu cara meminta ukuran, mengubah pesanan, atau memahami pertanyaan staf.

Terakhir, gunakan kesempatan sehari-hari untuk berlatih. Jika kamu sedang belajar di China, cafe bisa menjadi tempat yang nyaman untuk mempraktikkan percakapan singkat tanpa harus langsung membahas topik yang kompleks.

FAQ Cara Memesan Minuman dalam Bahasa Mandarin

Bagaimana mengatakan “Saya mau satu kopi” dalam bahasa Mandarin?

Kamu bisa mengatakan 我要一杯咖啡 (Wǒ yào yì bēi kāfēi), yang berarti “Saya mau satu gelas kopi.”

Bagaimana meminta minuman tanpa gula?

Gunakan 我要无糖的 (Wǒ yào wú táng de), yang berarti “Saya mau yang tanpa gula.” Jika minumannya memiliki bahan tambahan, tanyakan juga apakah bahan tersebut mengandung gula.

Bagaimana mengatakan “dibawa pulang” dalam bahasa Mandarin?

Kamu bisa menggunakan 打包 (dǎbāo) atau bertanya 可以打包吗？(Kěyǐ dǎbāo ma?), yang berarti “Bisa dibungkus untuk dibawa pulang?” Dalam konteks cafe, kamu juga dapat mendengar istilah 带走 (dàizǒu) untuk pesanan yang dibawa pergi.

Apa ungkapan sopan untuk mengucapkan terima kasih kepada staf cafe?

Gunakan 谢谢 (xièxie). Jika ingin menambahkan ungkapan yang ramah, kamu bisa mengatakan 谢谢你 (xièxie nǐ), yang berarti “Terima kasih.”

Menguasai cara memesan minuman dalam bahasa Mandarin akan membantumu menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih percaya diri, terutama ketika berada di China. Mulailah dari pola sederhana untuk memesan minuman, lalu lanjutkan dengan kosakata ukuran, gula, es, topping, harga, dan pembayaran. Semakin sering kamu mempraktikkannya, semakin mudah kamu memahami respons staf dan menyampaikan pesanan secara natural.

Belajar Mandarin tidak harus selalu dimulai dari buku tata bahasa yang tebal karena percakapan sederhana pun bisa menjadi latihan yang efektif. Di ChineseRd, kamu bisa membangun kemampuan bahasa Mandarin secara bertahap dengan materi yang relevan untuk kebutuhan sehari-hari maupun studi. Yuk, daftar kursus Mandarin di ChineseRd dan mulai latih kemampuan komunikasimu dari situasi yang paling dekat dengan kehidupanmu.

---

Saatnya Upgrade HSK Kamu ke HSK 3.0 di ChineseRd

• Kurikulum terbaru sesuai HSK 3.0 (New HSK)
• Kelas online live interaktif bersama pengajar profesional
• FREE 240 latihan soal Mandarin
• FREE 174 video pembelajaran sebelum bergabung
• FREE sertifikat kelas
• Durasi kelas lebih panjang, materi lebih tuntas!
• Rekaman kelas yang bisa diputar kembali kapan saja
• AI Speaking Test untuk melatih kemampuan berbicara
• AI Essay Review untuk meningkatkan kemampuan menulis
• Study Report agar perkembangan belajar dapat dipantau secara berkala
• Cocok untuk pemula hingga tingkat lanjutan, termasuk persiapan HSK dan HSKK

Dengan metode belajar yang sistematis dan banyak latihan praktik, ChineseRd siap membantu kamu menguasai grammar bahasa Mandarin dengan lebih percaya diri dan efektif.

Yuk, mulai belajar bahasa Mandarin bersama ChineseRd! Dari nol hingga mahir, ChineseRd siap mendampingi perjalananmu meraih beasiswa studi ke China maupun karier impian di perusahaan ternama. 1 juta+ lulusan di seluruh dunia telah membuktikannya sekarang saatnya giliran kamu! Siap wujudkan mimpimu? Klik tombol WhatsApp di atas sekarang dan amankan PROMO EARLY BIRD!

---

• WhatsApp
• Instagram